Restaurante Sucede

“El diseño a través de la historia es la forma más honesta de diseño”, Francesc Rifé. Sobre las bases de un antiguo restaurante diseñado por el estudio en el barrio del Carmen de Valencia, se asienta el reto de imaginar una nueva narrativa espacial para explicar la cocina del chef Miguel Ángel Mayor. La nueva intervención se hace eco de la memoria del espacio con una distribución puesta al servicio de los elementos históricos, mientras que un color verde sobrio envuelve al visitante en una atmósfera lenta y profunda.

Fotografía: David Zarzoso